Hoegger IP320 Gaļas prese ir ideāla sistēma atdzesētas svaigas gaļas (cūkas muguras, cūkas kakla, bekona, vēdera utt.) apstrādei

Vai pārstrādāta gaļa (sālīts šķiņķis, kūpināts šķiņķis utt.)

Pirms dažādām sagriešanas darbībām, piemēram:

- sagriešana (desas, svaiga gaļa) ​​

- porcijas (šķēles, karbonādes, steiki utt.)

- sagriež kubiņos.

Pateicoties trīspusējam spiedienam un individuāli regulējamai intensitātei, presētā gaļa iegūst pareizu formu, nesabojājot struktūru.